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              酒店管理mba真的有必要學習嗎?

              清大總裁培訓中心 2021-03-02 新聞資訊 342

              隨著疫情的常態化,對酒店旅游行業無疑是重重一擊,很多從業者迷茫不知所措,但其實,這也未嘗不是機會,正是大家沉淀下來好好學習的時間,待疫情穩定下來,就會迎來爆發期,所以現在學習酒店管理mba是很好的時機。

              中國大多數的酒店是由地產公司興建投資,同時又委托專業的酒店管理公司來運營。酒店運營方主要負責酒店的日常運作,而業主公司更多地是關注投資回報率,從更加宏觀的角度來關注酒店運營。而業主公司對酒店方面的信息了解不夠全面,也不具備管理酒店的專業性,所以就需要一個專業人士在業主和運營方之間起到橋梁的作用。

              經驗和管理技能是做酒店管理很重要的兩方面。在基層崗位的時候,一方面要慢慢學習管理,同時也需要不斷從基礎性的繁瑣工作中積累經驗。除了酒店標準化的SOP是所有從業者需要學習的之外,酒店行業對于管理人員有著較高的要求,這個過程會面臨很多挑戰。

              在勞動密集型行業的職業發展歷程是從繁瑣的基礎性工作開始,通過長時間的積累,一步步做到主管、部門經理、總監一系列管理崗位。在基層管理崗位的時候,往往通過一些經驗就可以把事務處理地很好了,但晉升到一定的位置之后,經驗就不能夠適用于需要處理的問題了,開始需要更加系統性的理論知識來支撐。這也是讀MBA的主要原因。

              讀MBA的經歷和大學時期的學習有很大不同,最大的區別還是在于人。讀高中、讀大學的時候同窗所經歷的事情是差不多的,有著相似的背景;而在MBA的同學中大家都走進社會多年,來自不同行業,有著不同的專業背景,可以從每個人身上可以學到不同的東西。雖然MBA是一個偏理論的學習,但做案例的部分則傾向于實踐。和酒店行業工作相類似,這也是一個與人打交道的過程。

              隨著時代的變化、員工年齡結構的變化,管理模式也需要不斷的去調整,去適應新的職場人群,通過扁平化的管理能夠給予基層員工發揮的空間

              而酒店行業的基層員工更多是專業性的人才,像是餐飲服務、客房服務、前臺、廚房、財務、采購等都是專業性很強的工作,包括管理崗的大多數都是通過系統學習酒店管理專業后進入酒店工作,具備了一定專業技能。但是隨著工作年限的增長和職位的提升,必然要求員工不斷的去擴充自己的知識面,發展成為一個綜合能力較強的管理型人才。

              最后告訴大家一句話:讀MBA并不是終點,它只是人生軌跡當中的一個階段而已,在那個階段剛好需要,就去讀,但并不是讀了MBA就一定會成為誰。


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